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GRIGLIATA CARPE DIEM |
17 settembre 2016 Da un'idea di alcuni appassionati di fotografia e di buona tavola (potrebbero nascere dei dubbi su quale sia, delle due, la passione principale!), ecco qui l'evento: la grigliata Carpe Diem! Partiamo alla volta di Asola, in provincia di Mantova, ospiti di Robertino in uno splendido casolare, dotato di tutti quei comfort ideali per passare un bel sabato pomeriggio: una casa, una grande tavolata sotto il portico, una piscina, e una griglia-barbecue super-attrezzato, adatta anche per banchetti numerosi. Raggiungiamo a gruppetti il posto, ci dedichiamo subito alla cucina, chi più e chi meno.... c'è chi preferisce sfruttare una parte della mattina per una passeggiata nel bel paesello, mentre altri rimangono a guardia del focolare. I due principali grigliatori sono Carlo e Roberto, che raccolgono la legna, la spaccano, vanno a caccia della selvaggina, scuoiano gli animali, accendono il fuoco, grigliano le antiopi... oops, no, no, non esageriamo....però di fatto si occupano del benessere della truppa cucinando la carne sul fuoco. Una piccola squadra di angeli al femminile si occupa invece delle verdure, crude e cotte, e finalmente all'una il pranzo è servito: salame nostrano, spiedini, bruschette e pomodori, melanzane e salamelle, costine e peperoni... insomma, una vera gioia per il palato! Il tutto ben innaffiato con vino di qualità, senza dimenticare la sangria! Perchè, è noto, l'acqua fa ruggine! Appena dopo questo pranzo luculliano, invece di appisolarci, ecco il fotografo che c'è in noi che emerge prepotentemente. Claudio ha portato il banco ottico, un oggettino niente male, ce ne spiega il funzionamento, e noi ci divertiamo sotto la tenda nera ad osservare le inquadrature. Così, ecco qui: completiamo la giornata con una bella foto di gruppo, impressionando le due lastre che Claudio ha portato. Che emozione, una foto d'altri tempi. A metà pomeriggio alcuni si lanciano in attività sportive, giocando a pallavolo: il vero successo è che nessuno si fa male, per fortuna. Il bel sabato è alla sua conclusione, rientriamo a Cernusco. Post Scriptum: pare che il proprietario del casolare abbia proposto di far diventare la cascina una sorta di depandance del circolo fotografico.... no, forse è il Presidente che, con la mente annebbiata dalla fatica e dall'alcool, ha caldamente suggerito di trasferimento della proprietà a titolo gratuito a beneficio del circolo.... insomma, non si conoscono i dettagli della questione.... ma confidiamo di poter ritornare ad Asola, per un'altra giornata divertente come questa! Alessia Comparetti
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